Coba resep tumis terong ungu teri ini, yuk! Lauk pendamping simpel ini pas banget jadi ide masakan sehari-hari yang Nikmat sekaligus murah meriah.
Metode Matang Terong Ungu agar Enggak Pahit dan Enggak Menyerap Minyak
Terong ungu biasanya diolah dengan berbagai Metode. Dikukus, bakar, tumis, atau yang paling disukai biasanya dengan Metode digoreng. Agar terong tak pahit dan tak menyerap banyak minyak, ikuti beberapa tips ini, ya!
- Potong-potong terong sesuai kebutuhan, Lampau taburi dengan garam. Biarkan selama 5 menit sebelum sayuran ini diolah. Dengan begitu terong jadi tak pahit setelah dimasak.
- Memberi garam sebelum digoreng juga Membangun terong Enggak terlalu menyerap banyak minyak.
- Goreng terong di atas api sedang hingga besar supaya suhunya tetap Konsisten. Bila digoreng dengan api kecil maka terong akan lebih mudah menyerap banyak minyak.
- Panaskan terong menggunakan microwave atau air fryer Kepada Membangun terong Enggak berpori. Dengan begitu terong takkan menyerap banyak minyak Begitu digoreng atau ditumis.
Tambahkan Bango Kecap Manis Light pada resep terong ungu ini agar rasanya jadi pas dan sempurna. Bango Kecap Manis Light juga dibuat dari pemanis alami stevia dan lebih rendah gula 30%. Cocok banget buat Engkau yang sedang diet gula.
Selain oseng terong ungu teri ini, coba juga resep tumis buncis telur, tumis kacang panjang kecap, dan tumis bayam jagung Mengerti yang nggak kalah Nikmat. Kalau nggak mau ketinggalan resep Nikmat lainnya Kepada masakan sehari-hari, ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini, ya!
Resep ini pernah dimuat di situs Formal Bango.
