Bingung bagaimana mengolah sop kambing agar Tak berbau? Yuk, cobain resep sop kambing bening yang empuk, sederhana dan Tak bau ini Kepada masakan sehari-hari.

Langkah Memasak Daging Kambing Agar Empuk dan Tak Bau

Kepada menghasilkan masakan daging kambing bebas bau termasuk resep sop kambing sederhana ini, simak beberapa ini ini, ya! Beberapa Langkah ini dapat Engkau lakukan Kepada masakan daging kambing agar empuk dan Tak bau.

1. Hindari mencuci daging kambing karena Bahkan akan membuatnya berbau Begitu dimasak. Rebus daging dan tulang kambing dalam air mendidih Kepada menghilangkan kotoran sekaligus meminimalis baunya.
2. Pilih daging kambing muda yang cenderung mudah empuk dan Tak berbau.
3. Buang bagian lemak berlebih karena sebagian besar bau Tak sedap datang dari lemak.
4. Lumuri potongan daging kambing dengan nanas parut selama 5-10 menit (bila terlalu lama, daging Bahkan mudah hancur). Langkah ini biasanya dilakukan Kepada masakan kambing tumis atau sate.
   Gunakan bumbu dengan aroma kuat Kepada menyamarkan aroma kuat dari daging kambing.
5. Kepada masakan berkuah, Matang di atas api kecil dengan  bumbu yang kuat. Misalnya bumbu sop kambing dengan rempah, kari, tongseng, atau krengsengan.
6. Kepada resep sop kambung empuk dan Tak bau, Matang di atas api kecil Kepada membuatnya empuk sekaligus meresap bumbu dengan sempurna.

Selain resep sop kambing sederhana yang empuk dan Tak bau ini, coba juga resep gulai, tengkleng, kalio iga, atau tongseng. Tambahkan Royco Kaldu Sapi ke dalamnya Kepada membuatnya makin sedap dan gurih. Jangan lupa ikuti akun instagram Matang Apa Hari Ini Kepada resep dan inspirasi seputar masakan sehari-hari.

Yuk, siapkan bahan-bahannya!