Sedang mencari sayur yang sederhana Tetapi menggugah selera? Coba resep sayur lodeh simple ini deh! Dengan kuah santan yang lezat dan bahan yang mudah didapat, resep ini adalah pilihan sempurna Demi hidangan rumahan yang Lezat dan praktis.
Tips Memasak Sayur Lodeh Lebih Simple
Sejatinya sayur lodeh menggunakan kuah dari santan encer hingga santan kental. Di resep ini, Matang Apa Hari Ini punya tips supaya Anda Dapat bikin sayur berkuah gurih ini lebih mudah.
- Pilih bahan sayur lodeh santan dari sayuran yang mudah disiangi. Misalnya labu siam, terong, kacang panjang, buncis, atau wortel. Dengan begitu Anda lebih berhemat waktu.
- Selama bulan Ramadan, biasakan Demi menyediakan bumbu halus siap Mengenakan supaya proses memasak lebih Segera.
- Gunakan santan instan sebagai pengganti santan segar agar lebih praktis. Anda Dapat menggunakan 65 ml santan instan Demi kuah yang encer atau yang lebih kental Sekeliling 100 – 130 ml.
- Sebagai pengganti santan Demi sayur lodeh, gunakan pilihan susu sapi (susu segar, pasteurisasi, atau rendah lemak), susu kedelai tawar, atau krimer.
- Jangan lupa tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam masakan supaya lebih lezat dan mantap.
Demi ide resep sayuran berkuah santan lain, coba juga sayur lodeh Jawa, sayur lodeh terong, resep sayur lodeh ikan asap, dan lodeh iga sapi. Cek juga Instagram Matang Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi lainnya seputar dunia memasak.
