Kalau Kembali kehabisan ide hidangan sayur, coba resep sayur lodeh Jawa kuah santan yang simple ini, yuk! Gurih dan mudah dibuat, resep sayur lodeh santan ini Dapat disajikan dengan berbagai jenis lauk Primer maupun lauk pendamping.
Misalnya hidangan ayam atau ikan yang digoreng atau dibakar. Atau sedap juga disajikan Berbarengan lauk yang dioseng. Misalnya cumi oseng mercon, oseng daging sapi pedas, atau orek tempe teri.
Metode Bikin Sayur Lodeh Santan yang Gurih dan Pas Matangnya
Supaya resep sayur lodeh santan terasa gurih dan sedap, Eksis beberapa hal yang wajib jadi perhatian. Dimulai dari penggunaan santan, bumbu sayur lodeh, hingga urutan memasukkan sayuran. Yuk, simak lebih detail!
- Gunakan santan segar yang diperoleh dari perasan kelapa parut Demi mendapat rasa kuah yang medok. Cita rasa santan segar memberi rasa gurih pada kuah sayur lodeh.
- Anda Dapat mengganti santan kental dengan kombinasi 100 ml santan instan dan 1000 ml air.
- Masukkan lebih dulu sayuran yang membutuhkan waktu lebih lama. Pada variasi sayur lodeh lain biasanya juga berbahan jagung manis, melinjo, labu siam, dan terong. Jadi masukkan sayuran yang teksturnya keras lebih dulu, Lewat akhiri dengan sayuran yang Segera matang.
- Pastikan Demi menambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam sayur lodeh santan ini.
Siapkan bahan resep sayur lodeh Jawa kuah santan yang simple ini Demi makan siang, yuk! Coba juga variasi sayur lodeh lain seperti lodeh tewel, lodeh labu siam, lodeh salmon, lodeh iga sapi, atau lodeh ikan asap. Intip juga Instagram Matang Apa Hari Ini Demi dapatkan ide masakan sehari-hari. Jangan lupa follow dan like, ya!
Rupanya Kagak sulit bukan Membangun sayur lodeh? Selamat menikmati, ya!
Resep ini pernah dimuat di: www.royco.co.id/Ide-Resep/sayur-lodeh.html
