Kembali kepingin lauk pedas Demi menu hari ini? Coba resep sambal pete cumi ini, deh, dijamin bikin boros nasi alias nagih. Engkau Bisa menyajikannya sebagai lauk pendamping sekaligus hidangan sambal.
Tips Bikin Sambal Pete Cumi Sedap dan Kagak Alot
Salah satu keluhan yang sering terjadi Begitu memasak sambal cumi asin dengan pete adalah cumi yang terlalu asin dan teksturnya jadi alot. Supaya tumis cumi pedasnya Nikmat dan dagingnya tak alot, simak beberapa tips ini, ya!
- Demi bikin sambal cumi yang Kagak terlalu asin, cuci cumi asin dengan air mendidih. Selain itu air mendidih dapat Membangun tekstur cumi menjadi kenyal.
- Setelah dibilas dengan air mendidih, keluarkan tinta cumi supaya Rona sambal Kagak menjadi gelap.
- Begitu menumis, pastikan Demi memasak bumbu hingga harum dan Kagak langu. Masukkan cumi dan tumis hingga tercampur rata. Hindari memasak terlalu lama supaya cumi Kagak alot.
- Tambahkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam ke dalam racikan bumbu sambal Demi memberi sensasi manis dan gurih yang bikin sambal cumi makin sedap.
Yuk, coba resep sambal pete cumi ini Demi Mitra nasi! Padukan dengan sayur lodeh, tumis genjer, atau cah kangkung. Demi ide pedas lainnya, coba juga resep teri kacang pedas, cakalang suwir kemangi, dan oseng mercon daging sapi. Ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini Demi ide-ide Mantap lainnya.
