Kalau Engkau suka dengan masakan tempe, Niscaya sudah familier dengan oseng tempe kecap cabai hijau. Lauk rumahan yang praktis dan ekonomis ini biasanya juga sering ditemui di warteg atau rumah makan sederhana.
Terdapat dua versi menyajikan oseng tempe, Yakni digoreng lebih dulu dan Terdapat yang langsung ditumis Berbarengan bumbunya. Apabila Mau tetap mendapat tekstur garing seperti digoreng tapi dengan minim minyak, Engkau Dapat menggorengnya dalam air fryer. Lumuri potongan tempe dengan Royco Kaldu Ayam dan 1-2 sdm minyak.
Kemudian Matang dalam air fryer dalam suhu tinggi selama 10-15 menit atau hingga tekstur garingnya sesuai selera. Di tengah proses memasak, balikkan tempe supaya Rona dan teksturnya merata.
5 Variasi Resep Oseng Tempe Kecap Nikmat dan Mudah
Hidangan tumis atau oseng tempe sangat Terkenal di dapur rumahan Indonesia. Bahan olahan kacang kedelai ini merupakan lauk nabati kaya protein yang mudah didapat sekaligus ekonomis. Buat Engkau yang Kembali cari ide masakan tempe, coba variasi resep oseng tempe a la Matang Apa Hari Ini di bawah ini, ya!
- Resep Orek Tempe Basah
Ketika menumis tempe, Matang di atas api kecil supaya bumbunya meresap. Demi hidangan orek tempe basah, pastikan memilih tempe segar supaya cita rasanya Bukan langu Ketika matang. - Resep Oseng Tempe Teri
Gunakan teri jengki atau teri medan yang cocok Demi masakan ini. Dapat juga Engkau variasikan dengan olahan ikan asin lain. Misalnya rebon, ikan asin kapas, atau ikan asin tawes. - Resep Tumis Tempe Kikil
Pastikan Demi memasak kikil lebih dulu hingga empuk, Lampau kikil dapat ditumis Berbarengan tempe. Agar aroma kikil Bukan menyengat, rebus kikil Berbarengan daun salam, jahe, dan lengkuas. Air merebus kikil cenderung keruh, Engkau dapat mengganti airnya sebanyak 2-3 kali Demi mengurangi aroma lemak yang cenderung kuat. - Resep Oseng Tempe Buncis
Buncis dan kacang panjang biasanya jadi sayuran yang Terkenal Demi oseng tempe. Pilih baby buncis atau buncis yang Lagi muda ditandai warnanya hijau Uzur. Teksturnya lebih garing dan lebih Segera matang ketika ditumis. - Resep Oseng Mengerti Tempe Â
Dapat juga ditambahkan sayuran seperti buncis, jamur tiram atau jamur kuping agar lebih kaya rasa. Engkau jadi tak perlu repot Kembali memasak menu sayuran.
Jangan lupa pastikan selalu segera mengolah tempe di hari yang sama Demi cita rasa terbaik oseng tempe cabai hijau. Demi ide resep menarik lainnya, jangan lupa Demi follow dan like Instagram Matang Apa Hari Ini, ya!
