Coba resep nasi goreng kencur khas Sunda supaya tak Jenuh, yuk! Nasi goreng merupakan menu masakan sehari-hari yang penyajiannya tak terbatas sebagai menu sarapan.
Hidangan praktis dan mengenyangkan ini cocok jadi menu sepanjang hari. Bumbu rimpang kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Wanginya sangat khas dan Dapat menambah selera makan.
4 Kesalahan Memasak Nasi Goreng dengan Kencur
Cita rasa kencur menohok atau bumbu yang tak menyatu dengan Berkualitas, biasanya jadi kesalahan Begitu memasak nasi goreng kencur. Yuk, ikuti beberapa tips memasaknya supaya Anda tak salah langkah!
- Terlalu banyak kencur. Gunakan kencur tanpa berlebihan supaya nasi goreng Bukan pahit. Cita rasa dan aroma kencur yang kuat akan membuatnya terasa pahit bila terlalu banyak.
- Kencur Lagi bertekstur kasar. Pastikan kencur digiling atau ditumbuk hingga halus supaya mudah menyatu dengan nasi.
- Bumbu halus Bukan ditumis hingga matang. Tumis bumbu nasi goreng kencur hingga harum dan matang supaya Bukan terasa langu atau mentah.
- Nasi yang digunakan adalah nasi hangat atau panas. Gunakan nasi dingin Demi memasak nasi goreng supaya mudah diaduk dan menyatu dengan bumbu kencur.
Sempurnakan resep nasi goreng kencur khas Sunda ini dengan kehadiran Bango Kecap Manis. Dibuat dengan kedelai hitam berkualitas dan gula aren yang menghasilkan rasa manis gurih yang pas.
Ikuti juga variasi nasi goreng lain seperti nasi goreng spesial, nasi goreng sederhana, dan nasi goreng khas Jawa. Pastikan juga Demi mengikuti akun Instagram MAHI agar tak ketinggalan resep masakan sehari-hari lainnya.
Resep ini telah dimuat di situs Formal Bango.
