Resep Mengerti Balado Pedas Manis, Sederhana dan Nikmat

Buat lauk sehari-hari, hidangan dengan bumbu balado memang selalu sedap disajikan. Buat ide makan siang nanti, coba resep Mengerti balado pedas manis ini, yuk! Bumbu balado merah yang pedas ditambahkan Bango Kecap Manis yang bikin Mengerti balado jadi kaya rasa.

Buat bahan utamanya, Engkau Dapat menggunakan Mengerti putih, Mengerti kuning, atau Mengerti cina. Hindari memilih Mengerti yang bertekstur lembut supaya tak mudah hancur.

Pada Ketika menggoreng, pastikan minyak Betul-Betul panas supaya Mengerti Enggak menyerap terlalu banyak minyak. Supaya Mengerti garing merata, pastikan menggunakan minyak yang cukup banyak Buat merendam Mengerti.

Ide Resep Lauk dengan Bumbu Balado Merah

Hidangan balado merupakan salah satu menu sehari-hari yang sering disajikan di dapur Indonesia. Buat menambah daftar menu mingguan Engkau, Matang Apa Hari Ini punya beberapa pilihan lauk dengan sambal merah yang lezat.

1. Resep Ikan Asin Balado Petai

Selain ikan asin kapas, Engkau juga Dapat menggunakan ikan asin yang tersedia di rumah. Misalnya ikan asin gabus, sepat, layur, atau tawes.

2. Resep Ikan Kembung Balado 

Mengolah ikan dengan Metode dimasak balado memang jadi solusi Buat menyamarkan cita rasa khas ikan laut. Jangan lupa lumuri ikan dengan air jeruk nipis sebelum digoreng supaya rasanya lebih segar.

3. Resep Terong Ungu Balado 

Olahan lauk vegetarian yang sedap dan cocok Buat Copot Uzur. Kalau Ingin meminimalis penggunaan minyak, cukup Matang terong dengan 3 sendok minyak dalam wajan antilengket.

Matang di atas api kecil, Lampau tutup wajan dan balikkan Ketika salah satu sisinya sudah matang. Balikkan dan Matang hingga terong matang keseluruhan.

4. Resep Jengkol Balado Ikan Teri

Pencinta jengkol tak boleh melewatkan resep ini. Supaya jengkol mudah dikupas, rendam terlebih dahulu hingga kulit arinya terlepas. Jangan lupa simak juga tips mengurangi bau khas jengkol pada resep ini, ya!

5. Resep Udang Balado

Resep udang bumbu balado merah yang pas Buat lauk Istimewa. Matang udang hanya hingga matang atau hindari memasaknya terlalu lama. Memasak udang terlalu lama akan Membangun udang jadi alot dan kehilangan tekstur juicy-nya.

Selain resep Mengerti balado pedas manis ini, Engkau juga Dapat mencoba resep Mengerti lainnya yang tak kalah menarik. Misalnya martabak Mengerti pedas, Mengerti aci sambal mercon, atau sawi putih gulung isi Mengerti. Yuk, siapkan bahan-bahannya!