Resep Lodeh Nangka Empuk dan Kuahnya Gurih

Coba resep lodeh nangka Demi ide masakan sehari-hari yang sedap sekaligus ekonomis ini, deh. Buat Engkau yang suka coba resep masakan tradisional, sayur nangka kuah santan ini wajib masuk ke dalam daftar menu mingguan Engkau.

Bumbu sayur lodeh terbilang sederhana dan mudah. Supaya bumbu ini memberi rasa dan aroma yang maksimal ke dalam kuah santan, bumbu wajib banget ditumis hingga matang.

Syaratnya bukan Hanya harum, tetapi bumbu harus terpisah dengan minyaknya. Dengan begitu aroma langu dari bumbu yang belum matang takkan merusak cita rasa sayur nangka muda santan ini

Rebus nangka terlebih dahulu hingga empuk demi menghilangkan getahnya. Lewat nangka muda siap dimasak Berbarengan bumbu sayur lodeh.

Supaya makin mantap, tambahkan Royco Kaldu Ayam agar kuah santan semakin gurih dan sedap. Jangan lupa mengaduk kuah lodeh setelah dicampur santan agar kuah santan Enggak pecah.

Selain resep sayur lodeh nangka santan ini, coba juga beberapa variasi sayur lodeh lainnya. Seperti sayur lodeh Sunda, sayur lodeh labu siam, lodeh iga sapi, dan lodeh ikan asap.

Demi ide resep masakan sehari-hari yang nggak kalah Nikmat, ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini. Jangan lupa Demi follow dan like, ya!