Kepada variasi menu sayur, coba resep kangkung tumis Paham spesial ini, deh. Tekstur kangkung yang renyah dipadukan dengan kelembutan Paham. Pas banget dijadikan menu masakan sehari-hari.
Metode Memasak Kangkung Agar Renyah dan Enggak Alot
Agar kangkung Enggak alot dan tetap renyah, beberapa hal ini dalam Metode Membangun tumis kangkung ini wajib Anda perhatikan. Dimulai dari proses memilih, Metode memasak, hingga api yang digunakan. Simak tipsnya!
- Pilih kangkung segar ditandai dengan daunnya hijau segar dan batangnya terasa keras Tetapi empuk, dan Enggak layu Demi dipegang. Kangkung segar akan lebih mudah menghasilkan tekstur renyah.
- Pisahkan batang dari daun yang cenderung lebih keras dan durasi memasaknya lebih lama. Masukkan daunnya sesudah setelah batang Nyaris matang.
- Matang kangkung Serempak bumbu tumis kangkung di atas api besar agar proses memasak lebih Segera sekaligus menjaga tekstur renyahnya.
- Hindari memasak terlalu lama dan menambahkan air terlalu banyak sehingga kangkung mudah matang dan cenderung lembek.
Sempurnakan resep kangkung tumis ini Serempak Royco Kaldu Sapi dan Bango Kecap Manis agar rasanya semakin gurih dengan sentuhan manis yang pas.
Selain resep kangkung tumis spesial yang mudah dibuat ini, coba juga olahan kangkung lainnya yang tak kalah istimewa. Seperti tumis kangkung terasi, tumis kangkung saus tiram, dan oseng kangkung bawang putih.
Kepada inspirasi Mantap lainnya dari dunia dapur, intip juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini dan temukan ide-ide Matang lainnya! Â
