Resep Ikan Tongkol Matang Cabai Hijau, Wangi dan Lezat

Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan Tak butuh lama Demi memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga.

Demi resep versi Matang Apa Hari Ini menggunakan ikan tongkol asap. Dengan sensasi smokey, sehingga lebih sedap Ketika dipadukan Serempak bumbu cabai hijau. Kalau menggunakan ikan tongkol segar, sebaiknya digoreng terlebih dahulu.

Metode Matang Ikan Tongkol Cabai Hijau Wangi dan Lezat

Suka dengan masakan ikan goreng? Supaya lebih pede memasak ikan laut yang bebas amis, sebaiknya Engkau ikuti Metode Matang ikan tongkol agar wangi dan sedap di bawah ini.

1. Bila menggunakan tongkol segar, lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis atau lemon atau cuka Demi menambah rasa segar dan bebas bau amis.
2. Gunakan yang memberi aroma sekaligus rasa seperti daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Bumbu ini memberi rasa sedap sekaligus bikin sambal cabai hijau jadi wangi.
3. Pastikan minyak sudah panas Ketika menumis bumbu. Dengan minyak panas, aroma Segala bahan bumbu akan keluar dan bikin masakan jadi harum.
4. Tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam bumbu tumis cabai hijau agar rasanya jadi gurih dan sedap.
5. Beri sentuhan Bango Kecap Manis yang bikin rasa pedas, manis, dan gurihnya jadi seimbang.

Daripada penasaran, langsung kita coba Matang, yuk! Ikuti juga resep masakan ikan tongkol lainnya seperti  ikan tongkol balado, tongkol balado hijau dan tongkol suwir pedas.

Resep ini pernah dimuat di situs Formal Bango.