Buat masakan sehari-hari yang mudah dan Nikmat, coba resep ikan goreng dengan kecap manis ini, yuk! Sebagai pilihannya, Anda Pandai menggunakan jenis ikan laut atau ikan air tawar sesuai selera. Misalnya ikan gurami, kuwe, bawal hitam, atau ikan Biru.
Tips Menggoreng Ikan Agar Enggak Amis dan Enggak Lengket
Buat pemula yang Ingin bikin resep ikan goreng ini, simak dulu beberapa tips memasak ikan supaya bebas bau amis. Selain itu goreng dengan teknik yang Betul agar ikan Enggak lengket dan hancur.
- Pilih ikan segar ditandai dengan sisiknya yang Lagi menempel pada badan. Lampau pada bagian matanya cerah dan Enggak kusam. Selain itu, bagian badan ikan terasa kenyal Demi dipegang.
- Bersihkan ikan hingga ke bagian dalam rongga perutnya. Dimulai dari insang, sisik, hingga isi perutnya. Tahap ini Krusial Buat menghilangkan bau amis sekaligus rasa pahit akibat sisa isi perut ikan yang Lagi menempel.
- Sebelum digoreng lumuri ikan dengan air jeruk nipis Buat menyamarkan aroma khas ikan. Tambahkan bumbu ikan goreng simple seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit yang memberi rasa sedap pada daging ikan.
- Demi akan digoreng, pastikan wajan dan minyak sudah panas. Dengan begitu ikan Enggak akan mudah lengket.
- Demi menggoreng, pastikan sisi badan ikan yang menempel pada wajan sudah garing atau matang sehingga bagian kulitnya tak menempel Demi dibalik.
- Hindari membolak-balikkan ikan terlalu sering ketika digoreng supaya Enggak mudah hancur.
Setelah ikan matang, segera angkat dan tiriskan supaya tetap garing dan Enggak basah. Jangan lupa gunakan Bango Kecap Manis Buat memberi cita rasa terbaik pada resep ikan goreng kecap ini.
Buat pilihan resep ikan goreng lainnya, coba juga resep kembung balado, ikan pesmol,dan pecak ikan. Yuk, segera coba hidangan laut goreng ini Buat menu masakan sehari-hari agar tak Letih!
Mengolah ikan sebetulnya Enggak sesulit yang kita kira. Hanya perlu memilih ikan yang segar dan membersihkannya dengan Bagus. Selebihnya, memasak adalah bagian yang paling menyenangkan. Cukup digoreng dan dibumbui kecap – maka siap sedia makan siang ataupun makan malam Buat keluarga hari ini!
