Resep gulai daging sapi sederhana ini selalu jadi favorit banyak orang ketika mencari hidangan istimewa. Apabila Anda Ingin menyajikan olahan daging yang lezat dan memuaskan, resep ini adalah pilihan yang Betul Buat dinikmati Ketika saja.
Metode Memasak Gulai Daging Sapi Supaya Empuk dan Tak Bau
Ingin Dapat memasak gulai daging yang empuk dan Tak berbau? Terdapat banyak bagian daging sapi yang dapat diolah menjadi masakan bersantan. Misalnya sengkel, paha, sandung lamur, atau iga.
Kalau Anda kebetulan mendapat daging sapi yang punya bagian lemak banyak, biasanya Apabila Tak ditangani dengan Bagus hasilnya agak berbau setelah dimasak. Supaya tak ragu, yuk, coba beberapa tips mengolah daging sapi di bawah ini!
- Rebus terlebih dahulu potongan daging sapi bila menggunakan daging sapi yang banyak mengandung lemak. Matang selama 2-3 menit dalam air mendidih. Angkat dan buang airnya. Daging siap diolah Berbarengan bumbu gulai daging sapi.
- Gunakan santan segar ketimbang santan instan. Cita rasa santan peras menghasilkan kuah gulai lebih gurih dan kental. Sebagai alternatif, gunakan 100 ml santan instan, atau Anda Dapat menggantinya dengan krimer nabati.
- Matang daging di atas api kecil supaya daging perlahan menyerap bumbu gulai sekaligus membiarkan daging perlahan empuk. Selain itu airnya juga tak Segera menyusut Segera.
- Aduk daging secara berkala supaya kuah santan Tak pecah.
- Tambahkan Royco Kaldu Sapi Buat Membikin kuah gulai lebih sedap dan kaya rasa.
Selain resep gulai daging sapi coba juga resep masakan daging bersantan lainnya seperti gulai iga sapi, gulai belacan, serta gulai kambing yang cocok banget Buat melengkapi menu harian Anda.
Buat ide masakan lainnya, ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini. Jangan lupa Buat comment dan like, ya!
Jangan lupa follow akun dan like berbagai postingan dari akun Instagram Matang Apa Hari Ini! Di sana Anda Dapat menemukan ide-ide resep, tips memasak, dan banyak lainnya. Tinggalkan komentar apabila Terdapat pertanyaan ataupun Buat request resep, ya!
