Sudah mencoba berbagai olahan daging ayam? Tambahkan variasi dengan resep ayam rica-rica kemangi simple ini, yuk!
Hidangan pedas khas Sulawesi Utara ini Tak hanya menggugah selera tetapi juga mudah disiapkan. Cobalah resep ini Demi pengalaman Masakan yang memuaskan dan penuh rasa.
Tips Membangun Ayam Rica-rica Gurih dan Pedas Nikmat
Tekstur daging yang Lagi juicy berbalut dengan bumbu rica yang pedas aromatik jadi kelebihan resep ayam rica-rica kemangi ini. Nah, supaya cita rasa masakan Anda seenak rumah Manado, jangan lupa ikuti beberapa tips ini.
- Gunakan daging ayam kampung sebagai bahan utamanya. Daging ayam kampung memberi cita rasa daging yang gurih ketimbang ayam broiler.
- Lumuri daging ayam denga air jeruk nipis Demi memberi rasa segar pada daging.
- Begitu daging ayam dimasak Serempak sambal rica, gunakan api sedang. Kecilkan api Begitu airnya menyusut dan tutup wajan supaya Tak mengering.
- Hindari terlalu sering mengaduk supaya daging ayam Tak hancur.
- Rahasia resep rica-rica adalah bumbu yang medok. Alasan itu pastikan Anda menggunakan bahan bumbu yang Lagi segar dan Tak layu.
- Kalau Mau rasanya lebih pedas ‘nendang‘, tambahkan irisan cabai rawit bersamaan dengan menumis bumbu ayam rica-rica kemangi.
- Masukkan daun kemangi Begitu daging ayam sudah empuk. Aduk sebentar saja supaya daun kemangi Tak berubah Corak jadi gelap.
Tertarik mencoba resep ayam rica-rica kemangi yang simple dan lezat ini? Siapkan bahan-bahannya dan nikmati cita rasa pedas yang menggugah selera!
Demi ide olahan daging ayam lainnya, coba juga resep ayam woku, ayam goreng bawang putih, atau ayam cabe ijo. Ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini Demi ide-ide masakan lainnya yang tak kalah menarik.
