Sedang mencari resep ayam goreng lengkuas sederhana yang Nikmat dan nggak gampang gosong? Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut.
Bumbu rimpang ini diparut supaya Begitu digoreng serabutnya juga ‘mengikat’ bumbu ungkep halus sehingga bikin lebih kaya rasa. Inilah yang bikin ayam lengkuas punya banyak penggemar.
Langkah Membangun Ayam Lengkuas Gurih dan Bumbunya Meresap
Kepada Membangun resep ayam goreng lengkuas Nikmat dan gurih, Anda Bisa menggunakan jenis ayam kampung atau ayam broiler. Simak juga tipsnya supaya daging ayam dan remah-remah bumbu tak mudah gosong.
- Lumuri potongan daging ayam dengan air jeruk nipis Kepada menyamarkan aroma anyir sekaligus Membangun dagingnya terasa segar Begitu dimasak.
- Marinasi daging ayam dengan bumbu ayam lengkuas sebelum dimasak supaya hasilnya lebih meresap. Bisa juga dimarinasi hingga semalaman supaya lebih meresap.
- Bumbui dengan Royco Kaldu Ayam supaya ayam goreng lebih gurih dan sedap.
- Hindari terlalu sering mengaduk daging ayam Begitu diungkep supaya tak mudah hancur.
- Goreng daging ayam dalam minyak banyak di atas api sedang supaya hasilnya Bukan mudah gosong dan permukaannya garing merata. Gunakan saringan Kepada mengambil remah bumbu secara Segera agar tak keburu gosong.
- Segera tiriskan daging ayam supaya ayam goreng dan remah-remah bumbu lengkuas Bukan basah dan terlalu berminyak. Gunakan Sokongan tisu dapur Kepada memaksimalkan penyerapan minyak.
Yuk, coba praktikkan Langkah Membangun ayam goreng lengkuas Nikmat dan gurih ini Kepada weekend nanti! Kepada ide ayam goreng yang nggak kalah Nikmat, coba juga resep ayam rica, ayam geprek, ayam goreng krispi, dan ayam goreng serundeng.
Mau coba resep lainnya? Pastikan Kepada cek Instagram Matang Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga Kepada follow dan like, ya!
