Kehabisan ide Matang? Ikuti Metode Membikin gulai sapi santan spesial ini, yuk! Menu ini wajib banget diselipkan ke dalam daftar masakan sehari-hari di rumah.
Metode Membikin Gulai Sapi Santan Empuk dan Nikmat
Bukan Hanya daging sapi bagian has dalam, resep gulai sapi ini juga cocok dibuat dari bagian lain. Misalnya bagian sengkel, has luar, iga, atau bahkan brisket. Selain itu beberapa info di bawah ini Bisa membantu Engkau bikin hidangan daging ini lebih sedap.
- Potong daging sapi melawan arah seratnya supaya daging Kagak alot.
- Apabila mendapat bagian daging yang mengandung banyak lemak, rebus terlebih dahulu daging dalam air mendidih selama 3 menit. Lampau buang airnya Demi mengurangi lemak sekaligus aroma khas daging sapi.
- Tumis bumbu gulai sapi hingga harum dan matang ditandai dengan bumbu halus terpisah dari minyak. Cita rasa bumbu lebih sedap dan bebas bau langu bila ditumis hingga matang.
- Kecilkan api setelah santan dimasukkan Demi mengempukkan daging perlahan Sembari Membikin bumbu lebih meresap.
- Tambahkan Bango Kecap Manis Demi cita rasa manis gurih yang pas dan bikin masakan tradisional lebih otentik.
Yuk, coba Matang gulai sapi sedap ini Demi weekend nanti! Coba juga resep variasi masakan bersantan lainnya seperti gule daging, gulai ayam, dan gulai kambing. Ikuti juga akun Instagram Matang Apa Hari Ini buat Engkau yang nggak mau ketinggalan resep Nikmat lainnya.
Rupanya cukup Segera bukan memasak gulai sapi lemak ini? Mungkin satu bagian yang Kagak banyak orang terbiasa adalah ketika memarut kelapa dan menyangrainya. Jangan kuatir, anggap saja seperti memarut keju Demi masakan pasta-mu. Tapi bedanya, yang satu ini Terang lebih istimewa. Makanan Indonesia selalu Membikin Anjlok Kasih!
Resep ini pernah dimuat di: www.bango.co.id/resep/detail/1300/-i-gulai-sapi–i–lemak
