Di bulan Ramadan, buka puasa merupakan salah satu waktu yang ditunggu-tunggu. Karena kita Dapat menjalankan bagian dari ibadah dan merupakan momen Buat berkumpul dengan keluarga tersayang. Ngomongin buka puasa, Niscaya kita bakal ngomongin menu Buat berbuka puasa. Kalo di Indonesia udah ga perlu ditanya, banyak sekali macemnya menu berbuka puasa. Tapi negara selain Indonesia juga punya makanan khas buka puasa yang Aneh dan menarik. Ini biar saya kasih tau pak, makanan khas buka puasa dari negara lain yang Aneh dan menarik.
Â
Chorba Frik (Algeria)
Sup bernama ‘Chorba’ ini terbuat dari tomat, sayuran, bihun, dan leher domba. Ini merupakan makanan khas Algeria tradisional Buat berbuka puasa, biasanya sup ini disajikan dengan Börek, Ialah kue pastri panggang dengan berbagai Ragam isian, seperti bayam, keju, daging domba, dan kentang.
Shahi Haleem (Bangladesh)
Ini makanan udah Terdapat dari abad ke-10, hidangan dengan tekstur berbumbu kental ini merupakan makanan pokok di Bangladesh pas bulan Ramadhan. Makanan ini dibuat dari gandum, atau barley, daging, Lalu dicampur dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dan di atasnya diberi jeruk nipis, bawang bombay, dan ketumbar.
Qamr Id-deen (Lebanon)
Kalo di Lebanon biasanya buka puasanya dengan jus segar. Salah satu jus yang paling Terkenal pada Ketika Ramadan adalah Qamr Id-deen (Qamar Al-Din), Ialah jus buah yang terbuat dari aprikot kering yang biasanya dicampur dengan air dan sari dari Kembang jeruk.
Ramazan Pidesi (Turki)
Roti pipih empuk khas Turki yang ditaburi dengan wijen dan biji hitam, biasanya disajikan pas Lagi fresh dan Lagi panas. Biasanya orang-orang yang puasa Ramadan di Turki bakal rela ngantri panjang buat beli roti ini.
Qatayef (Mesir, Levant)
Makanan yang mirip pancake ini Lumrah diisi dengan krim, kacang-kacangan atau keju, Lalu digoreng sampe warnanya berubah jadi keemasan. Makanan ini Lumrah direndam dalam sirup gula yang dikasih wewangian air mawar atau Kembang jeruk.
Nisalda (Uzbekistan)
Pas Ramadan banyak toko di Uzbekistan yang menjual dessert berwarna putih ini. Makanan ini terbuat dari putih telur, gula, dan resep tradisional lainnya seperti akar dan tumbuh-tumbuhan yang ditanam di daratan Uzbekistan. Teksturnya kental dan katanya Dapat memperlancar pencernaan.
Zoolbia (Iran)
Makanan camilan khas Persia ini sangat Terkenal di Asia Selatan dan Timur Tengah. Makanan ini bentuknya mirip donat yang dibuat dengan adonan yang ditambah sirup manis. Biasanya zoolbia ini dimakan bareng dengan teh hitam ala Persia. Selain ditambahkan dengan madu dan gula, zoolbia di Iran juga dibumbui dengan kunyit atau air mawar.
Itulah beberapa makanan khas buka puasa dari negara lain yang Aneh dan menarik. Walaupun begitu, Indonesia Lagi menjadi juaranya karena banyak sekali ragam makanan berbuka puasa. Negara lain mana coba yang Dapat ngalahin gorengan anget plus sambel kacang? Walaupun artikel ini berbicara mengenai makanan, semoga bapak tetap kuat berpuasa ya!
