Siap menyambut perayaan imlek? Siapin aja kue khas imlek ini buat bikin perayaan imlekmu makin asyik.
Dengan kue-kue imlek yang punya sejuta cerita ini, siap-siap aja dikerubung keluarga dan Kolega-Kolega. Nggak Hanya bikin lidah bergoyang, tapi juga hati jadi hangat.
Nyomot satu aja Bisa bikin perayaan tahun baru Cina jadi makin terasa autentik, kayak teleport langsung ke suasana Imlek paling Mantap.
Jadi, yuk kita kulik bareng kue imlek spesial ini, siapa Paham nemu favorit baru buat Engkau simpan di hati!
Ini Dia Berbagai Kue Khas Imlek yang Bikin Suasana Meriah
1. Kue Keranjang (Nian Gao) — Si Legit Pemandu Keberuntungan!
Bayangin duduk nyaman di rumah nenek, ketemu aroma manis yang bikin Engkau nggak sabar. Si bulat legendaris ini wajib hadir di tradisi imlek jadi andalan buat tahun penuh hoki!
kue keranjang atau Nian Gao – credit: Youtube Bembum Kitchen
Bayangin Engkau duduk di ruang tamu nenek, sepanjang hari Terdapat aroma manis legit yang menggoda dari dapur. Yup, itulah si Kue Keranjang!
Nggak Hanya teksturnya yang kenyal bikin lidah menari, kue imlek ini juga punya Arti yang dalam banget. Katanya, bentuknya yang bulat seindah Asa kesuksesan kita di tahun baru. Nggak heran kalau kue ini selalu jadi yang paling dicari Demi Imlek!
2. Cong You Bing — Pancake Daun Bawang yang Harum dan Renyah!
Engkau suka daun bawang? Gimana kalau dia dijadikan pancake renyah yang menggoda?
Kue daun bawang atau scallion cake – credit: Marvin Bayer
Perkenalkan pancake yang renyah dan harum, siap bikin lidah Engkau asyik berdansa. Temen ngemil yang nggak akan bikin Engkau kesepian!
Mengenang gigitan pertama si Cong You Bing ini, serasa membuka pintu ke dunia rasa yang kompleks—kenyang gurih, harum, dengan sensasi crispy perfect. Cocok buat ngemilin Sembari ngobrol-ngobrol Mantap bareng keluarga.
3. Bei Hai (Kue Udang) — Si Gurih dari Laut yang Jadi Favorit!
Aduh, siapa yang Bisa nolak gigitan renyah dengan rasa udang manis gurih? Kayak Terdapat pesta kecil di setiap gigitannya.
Bei Hai atau Kue udang, mirip bak wan ya? – credit: Amanda Lim
Ini nih, penganan yang buat pencinta seafood bakal klepek-klepek. Bayangin, renyah di luar dengan isian udang gurih nan juicy di dalam.
Kue udang ini sering dipadukan bareng saus manis pedas biar makin menendang. Nah, mumpung Imlek, pastikan Engkau kebagian Bei Hai tiap sore!
4. Lo Bak Go (Turnip Cake) — Bintang Pagi Sarapan Dim Sum!
Mau yang lembut-crispy? Si Turnip Cake datang buat mengisi pagi Engkau dengan cerita sarapan yang nikmatnya susah terlupakan!
Kue lobak atau turnip cake, disebut juga Lo Bak Go – credit: Youtube Lisa Lin
Kalau Engkau Tengah ngincer menu sarapan yang beda, Turnip Cake Bisa jadi pilihan. Kue ini punya tekstur lembut tapi Terdapat kejutan crunchy di permukaannya.
Iya, Lo Bak Go itu kalau pagi-pagi sudah jadi bintang di deretan dimsum favorit. Kue ini cocok banget buat jadi makanan khas imlek, Lezat banget dimakan berdua, eh, bertiga juga boleh!
5. Fa Gao — Prosperity Cake yang Mengembang Penuh Asa!
Mau tahun baru yang penuh berkah? Fa Gao jawabannya! Bentuknya yang merekah mewakili Asa di tahun mendatang. Cobain, yuk!
Kue fa gao alias prosperity cake, kebayang kan rasanya? – credit: Youtube Make Food. Eat Food
Bentukannya yang merekah bak mawar baru Merekah, Fa Gao ini identik dengan Asa hoki sepanjang tahun.
Pembuatan kue ini Istimewa banget karena proses pembuatannya Bisa bikin Engkau Mantap-seruan di dapur, khususnya Demi adonan mengembang jadi Kembang manis penuh berkah.
6. Kuih Bangun — Kue Mungil yang Langsung Meleleh di Hati!
Kuih Bangun termasuk salah satu camilan yang jadi temen ngeteh favorit banyak orang. Gimana nggak, sih? Kue kering ini meleleh dengan manis lembut di mulut, setiap gigitan adalah nostalgia!
Kuih Bangun yang meleleh di mulut – credit: Youtube Nyonya Cooking
Bayangkan gigitan kue mungil yang terbuat dari santan dan tapioka ini yang langsung meleleh begitu di mulut. Aroma kelapanya jadi peneman santai yang sempurna. Kalau Imlek jadi momen nostalgia, kue ini bikin setiap detiknya manis dan lembut, cocok disandingkan dengan teh favorit Engkau.
7. Tangyuan — Bola Manis Ketan yang Menghangatkan Kebersamaan!
Yuk, dekatkan jarak dengan si bola kenyal dalam kuah hangat jahe ini! Tangyuan bikin perayaan kebersamaan semakin mantap terasa.
Black Sesame Rice Ball atau Tang Yuan – credit: Youtube Pallin’s Kitchen
Tangyuan, si bola manis yang sering menyerbu meja makan sebagai simbol kebersamaan. Dengan kuah jahe manis yang hangat, bola ketan kenyal ini ngasih sensasi beda ke perayaan imlek Engkau. Dengan makan kue ini bareng keluarga, Bisa bikin Seluruh orang di meja ngerasa lebih dekat dan saling mendukung.
8. Onde-Onde (Jian Dui) — Crunchy di Luar, Soft di Dalam
Sensasi bola crispy dengan isian manis yang bikin hati auto senang, pas banget buat menghidupkan keceriaan Imlek bareng keluarga!
kalau orang Indonesia bilang mungkin onde-onde ya?
Nah, ini semacam bola renyah yang isiannya manis legit, menggoda banget di setiap gigitannya. Dibalut wijen, kue ini selalu berhasil jadi bintang di keramaian Imlek. Setiap gigitannya kayak petasan imut yang bikin hati senang!
9. Mooncake (Yuebing) – Kalau Lihat Niscaya Gak Tahan Buat Icip
Kue ini aslinya sering dihidangkan pada perayaan musim gugur di Cina, nama festivalnya sendiri Tiong Ciu. Jadi kalau dihidangkan di tahun baru imlek sebenarnya kurang pas.
Tapi kalau Engkau ngehidangin ini waktu imlek, kayaknya gaada yang ngelarang, kan? Dan pastinya bikin hidangan perayaan imlek makin lengkap dan nikmat.
Bayangin aja, kue berbentuk bulan ini nggak Hanya Elok dipandang, tapi juga punya filosofi mendalam. Simbolnya sih Interaksi erat dan persatuan, bikin kita ingat sama kebersamaan keluarga yang hangat.
mooncake, Niscaya Engkau pingin icip kan?
Mooncake ini nggak main-main soal rasa! Mulai dari isian pasta kacang merah, pasta biji teratai, hingga kuning telur asin yang bikin kejutan di tengahnya.
Tekstur kulitnya lembut dan rasa manisnya pas, bikin Engkau nggak Bisa sekedar nyicip satu gigitan aja. Konon, membaginya dalam empat atau delapan potongan juga punya Arti tersendiri, lho.
Tampilannya yang khas bikin kue ini udah kayak dekorasi imlek aja. Cocok banget buat nambah greget pas kumpul-kumpul!
Akhir Kata
Gimana, makin tergoda buat icip-icip nggak? Dari Kue Keranjang hingga Mooncake yang menggoda iman, Seluruh mengajak kita buat ngerasain kebahagiaan dalam setiap gigitan.
Dan Engkau Paham nggak? Kue-kue ini nggak Hanya sekadar menghiasi meja, tapi juga menyimpan banyak cerita dan Arti yang bikin perayaan Imlek lebih berkesan.
Jadi, pas liburan imlek datang, jangan Hanya nunggu angpao aja. Coba deh Guna Pakaian tradisional khas imlek dan manjakan lidah Engkau dan keluarga dengan deretan kue tradisional ini. Siapa Paham, Engkau bakal ketemu rasa favorit baru yang langsung mencuri tempat di hatimu.
Nah, dengan deretan kue ini siap di meja, Imlek Engkau dijamin bakal lebih meriah dan penuh canda tawa. Selamat merayakan Imlek dengan penuh Asmara
