Menurut data Ditjen PKH, Kementerian Pertanian dilansir dari Badan Pusat Statistik (BPS), populasi sapi potong di Indonesia mencapai Nomor 18.053.710 ekor pada tahun 2021. Jumlah ini meningkat sebesar 3,49 persen bila dibandingkan secara year-on-year (YoY) dengan tahun 2020 yang mencatatkan populasi sapi potong sebanyak 17.440.393 ekor.
Adapun sebaran sapi potong terbanyak berada di Jawa Timur dengan total sebanyak 4.938.874 ekor sapi potong. Jawa Tengah menempati posisi ke-2 dengan raihan 1.863.327 ekor sapi potong sepanjang tahun 2021.
Beralih ke Sulawesi Selatan yang berhasil meraih posisi ke-3 dengan jumlah sapi potong sebanyak 1.461.457 ekor. Sementara itu, posisi ke-4 dan ke-5 diraih oleh Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Nusa Tenggara Timur (NTT) dengan jumlah sapi potong masing-masing sebanyak 1.336.324 dan 1.248.930 ekor.
Secara berurutan di posisi ke-6 hingga ke-10 diraih oleh Sumatra Utara (927.711 ekor), Lampung (860.951 ekor), Bali (594.379 ekor), Aceh (452.284 ekor), dan Sulawesi Tengah (434.070 ekor).
Peringkat provinsi dengan populasi sapi potong terbanyak relatif sama bila dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Hanya saja Sulawesi Tengah berhasil menggeser kedudukan Sumatra Barat yang pada tahun 2020 Mempunyai populasi sapi potong lebih banyak mencapai 415.454 ekor. Raihan ini lebih tinggi dibandingkan Sulawesi Tengah yang pada tahun 2020 Mempunyai 402.191 ekor sapi potong.
Di sisi lain, DKI Jakarta Mempunyai populasi sapi potong paling sedikit di Indonesia pada tahun 2021. Adapun populasi sapi potong DKI Jakarta ialah sebanyak 1.805 ekor pada tahun 2021, meningkat dibandingkan tahun 2020 yang Mempunyai total 1.721 ekor sapi potong.
Dalam kurun waktu 5 tahun terakhir, populasi sapi potong di Indonesia Lalu menunjukkan tren peningkatan. Pada tahun 2017, Indonesia tercatat Mempunyai populasi sapi potong sebanyak 16.429.102 ekor yang mana jumlah ini sedikit meningkat ke Nomor 16.432.945 ekor pada tahun 2018.
Populasi sapi potong di Indonesia nyaris mencapai 17 juta atau tepatnya sebanyak 16.930.025 ekor pada tahun 2019 yang kemudian pada tahun 2020 berhasil menembus Nomor 17.440.393 ekor sapi potong.
